Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок

Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок

Парахина

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-9524-0442-1
Объём: 160 страниц
Масса: 68 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 1

В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из

Каталог