Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок

Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок

Надежда Парахина

     

электронная книга

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: октябрь 2011
Размер файла: 156 Кб

В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.

Каталог