Соление, маринование, вяление, копчение

Соление, маринование, вяление, копчение

Дарья Костина

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: АСТ
Серия: Быстро, вкусно, просто
Дата выхода: март 2010
ISBN: 978-5-17-065096-5
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 64 страниц
Масса: 45 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 1
Обложка: мягкая

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить. замариновать и завялить самые разнообразные продукты.
Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие ре­цепты.

Каталог