Соленья и маринады

Соленья и маринады

Воробьева Тамара

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария для всех
Дата выхода: июль 2006
ISBN: 5-699-16857-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 96 страниц
Масса: 335 г
Обложка: твёрдая

Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все. Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов.

Каталог