Соленья и маринады. Лучшие рецепты консервирования

Соленья и маринады. Лучшие рецепты консервирования

Т.М. Воробьева Т.А. Гаврилова

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-699-00288-X
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 96 страниц

Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады - вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вамправильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все. Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов.

Каталог