Соусы. 100 рецептов

Соусы. 100 рецептов

Д. Фарроу

     

бумажная книга



Издательство: Кладезь-букс
Дата выхода: ноябрь 2005
ISBN: 5-93395-136-6
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 127 страниц
Масса: 516 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 28 x 17 x 2
Обложка: твёрдая

Автор книги - Джоанна Фарроу - кулинар-дизайнер и писатель. Она член редколлегии многих журналов и автор многочисленных кулинарных книг, включая такие бестселлеры, как "30 минут. Вегетарианская кухня", "Простой шоколад Кэдбери", "Быстрые кушанья для всей семьи". Перед вами полное руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов, содержащее свыше 100 рецептов и полезных советов. Благодаря этому изданию, вы научитесь готовить разнообразные соусы: от классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан". В книге приведены важные рекомендации для любой хозяйки.

Каталог