Издательство: | АСТ |
Серия: | Вкусная книга |
Дата выхода: | январь 2005 |
ISBN: | 5-17-028834-4 |
Объём: | 319 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 15 x 11 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Эта книга предназначена для тех, кто любит готовить сам и не любит покупать готовые приправы и соусы. В книге приведены рецепты как широко известных соусов и приправ — кетчупов, майонезов, аджики и т.п., так и оригинальных пикантных, представляющих кухни разных стран мира.