Автор книги в популярной форме дает советы по приобретению, выращиванию и откармливанию молодняка домашней птицы на дачном участке, предлагает кормовые рационы для кур, индеек, цесарок, уток, гусей и перепелов, а также наиболее простые методы убоя, переработки и хранения мяса птиц. Рассчитана на широкий круг дачников, желающих заняться на своем участке птицеводством.