Современная кулинария. Десерты, напитки, изделия из теста. Обрядовая кухня

Современная кулинария. Десерты, напитки, изделия из теста. Обрядовая кухня

Наталья Петровна Неклюдова

     

бумажная книга



Издательство: Урал LTD
Серия: Вкусный мир
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-8029-0282-5
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 384 страниц
Масса: 340 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 9 x 11 x 4
Обложка: твёрдая

Эта книга - вторая часть книги о современной кулинарии. В ней дано продолжение очень полезной коллекции кулинарных рецептов современной кулинарии — рецепты десертов, напитков, изделий из теста, а также идет речь об уважаемых с глубокой древности традиционных русских праздниках и обрядах, и приводятся проверенные временем рецепты обрядовой кухни.

Каталог