Издательство: | Урал LTD |
Серия: | Вкусный мир |
Дата выхода: | январь 2003 |
ISBN: | 5-8029-0282-5 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 384 страниц |
Масса: | 340 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 9 x 11 x 4 |
Обложка: | твёрдая |
Эта книга - вторая часть книги о современной кулинарии. В ней дано продолжение очень полезной коллекции кулинарных рецептов современной кулинарии — рецепты десертов, напитков, изделий из теста, а также идет речь об уважаемых с глубокой древности традиционных русских праздниках и обрядах, и приводятся проверенные временем рецепты обрядовой кухни.