Современная кулинария для начинающих

Современная кулинария для начинающих

Н. Л. Лукашенко

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Ниола 21 век
Серия: Кулинария
Дата выхода: март 2010
ISBN: 978-5-366-00523-4
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 288 страниц
Обложка: твёрдая

В книге даются определения незнакомых кулинарных понятий, краткое описание определенного вида блюд и раскрываются секреты кулинаров по их приготовлению. Рецепты внутри каждого раздела располагаются по мере увеличения степени сложности.

Каталог