Современное питание.Заблуждения и мифы

Владислав Геннадьевич Лифляндский

Современное питание.Заблуждения и мифы

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
BHV-СПб
Дата выхода:
июль 2005
ISBN:
5-94157-744-3
Тираж:
5 000 экземпляров
Объём:
128 страниц
Масса:
104 г
Размеры (В × Ш × Т):
20 × 12 × 1 см
Обложка:
мягкая

Ошибок, заблуждений, мифов о питании существует гораздо больше, чем в других сферах человеческой жизни. Это связано как с недостаточностью наших знаний и недобросовестностью рекламы, так и с некомпетентностью многих любителей быстрого оздоровления, создающих одну за другой новые теории питания. С другой стороны, врачи зачастую вообще никак не используют пи-тание в лечении пациентов.
Сильны еще и старинные традиции в питании - вроде необходимости плотного завтрака, полезности соков, незаменимости куриного бульона после тяжелых хирургических операций, - а между тем они могут представлять опасность для здоровья, а иногда и жизни человека.
В этой книге рассказывается о наиболее распространенных заблуждениях, в частности, касающихся: эффективности пищевых продуктов и диет при тех или иных заболеваниях, особенностей питания детей, беременных спортсменов и пожилых людей, использования витаминов и минералов, выбора и обработки продуктов, способов приготовления пищи.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX