Созревание мяса. Теория и практика процесса

Созревание мяса. Теория и практика процесса

Соловьев В.И.

     

бумажная книга

8.47 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 28.07.2024; планируемая отправка: 29.07.2024

Склад в С.-Петербурге

Последний экземпляр

.

отгрузка со склада в С.-Петербурге: 26.07.2024



ISBN: 978-5-458-46959-3
Масса: 426 г

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1966 года (издательство "Пищевая промышленность").