Издательство: | АСТ |
Серия: | Справочник |
Дата выхода: | декабрь 2001 |
ISBN: | 5-17-009961-4 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 303 страниц |
Масса: | 620 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 17 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболеераспространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды,пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы и данызамечательные рецепты их приготовления.