7.88 USD
Наличие на складе:
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.05.2024; планируемая отправка: 12.05.2024
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.05.2024; планируемая отправка: 15.05.2024
Издательство: | Профиздат |
Серия: | Питание и здоровье |
Дата выхода: | апрель 2009 |
ISBN: | 978-5-255-01705-8 |
Тираж: | 3 000 экземпляров |
Объём: | 80 страниц |
Масса: | 150 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 17 x 1 |
Обложка: | мягкая |
Средиземное море - особый регион, объединяющий такие разные страны, как Греция, Алжир, Испания, Марокко, Франция, Египет, Италия, Турция и др.
Общие природные условия создали основу для особенного питания жителей этого региона и появления такого понятия, как "средиземноморская кухня" .
Базируясь на рыбных и овощных блюдах, используя только самое постное мясо, включая одним из основных компонентов оливковое масло, не образующее при тепловой обработке канцерогенных веществ, "средиземноморская кухня" давно и по праву считается диетической и способствующей здоровому образу жизни.
Книга об этой кухне, содержащая множество кулинарных рецептов, традиционных для народов, проживающих в регионе Средиземноморья, может пригодиться не только начинающим, но и бывалым кулинарам.