Издательство: | Урал LTD |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-8029-0274-4 |
Объём: | 400 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Эта книга включает в себя сотни рецептов национальных блюд Средней Азии и Закавказья - супов, закусок, соусов, мясных и рыбных блюд, напитков, выпечки и кондитерских изделий.