Среднеазиатская и закавказская кухни. 2-е издание

Среднеазиатская и закавказская кухни. 2-е издание

     

бумажная книга



Издательство: Аркаим
Серия: Вкусный мир
Дата выхода: сентябрь 2005
ISBN: 5-8029-0767-3
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 400 страниц
Масса: 390 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 9 x 11 x 4
Обложка: твёрдая

Если вы мечтаете найти рецепты настоящего грузинского шашлыка или узбекского плова, казахского балиша или азербайджанского пити, если вас манит волшебный и таинственный мир пряных ароматов, тогда эта книга для вас. Она включает в себя сотни рецептов национальных блюд Средней Азии и Закавказья – супов, напитков, выпечки и кондитерских изделий.

Каталог