Издательство: | Аркаим |
Серия: | Вкусный мир |
Дата выхода: | сентябрь 2005 |
ISBN: | 5-8029-0767-3 |
Тираж: | 4 000 экземпляров |
Объём: | 400 страниц |
Масса: | 390 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 9 x 11 x 4 |
Обложка: | твёрдая |
Если вы мечтаете найти рецепты настоящего грузинского шашлыка или узбекского плова, казахского балиша или азербайджанского пити, если вас манит волшебный и таинственный мир пряных ароматов, тогда эта книга для вас. Она включает в себя сотни рецептов национальных блюд Средней Азии и Закавказья – супов, напитков, выпечки и кондитерских изделий.