Как правильно стандартизировать работу магазина? Данная книга поможет вам правильно разработать инструкции и регламенты по трем основным направлениям:
1. Процедура открытия магазина (если вы планируете регулярно открывать новые магазины, в том числе и в других городах).
2. Процесс управления ассортиментом, в том числе бизнес-процессы товародвижения и стандарт мерчандайзинга.
3. Работа персонала, включая необходимый минимум знаний компании и товара, правила трудовой дисциплины и правила обслуживания покупателей.
Книга предназначена для руководителей магазинов, сотрудников отдела персонала, а также специалистов по стандартизации.
Книга является практическим дополнением к «Большой книге директора магазина» С. Сысоевой и Г. Крок.