Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании. Учебное пособие для средних специальных учебных заведений

Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании. Учебное пособие для средних специальных учебных заведений

Анна Козлова

     

бумажная книга



Издательство: Мастерство
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-294-00006-7
Тираж: 30 000 экземпляров
Объём: 154 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 1

В книге большое внимание уделено метрологическому обеспечению производства, основам взаимозаменяемости гладких цилиндрических, резьбовых, шлицевых и шпоночных соединений в машиностроении. Студентам пищевых вузов немашиностроительных специальностей.

Каталог