Стейки из мяса и рыбы

Стейки из мяса и рыбы

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Любимые рецепты (обложка)
Дата выхода: апрель 2014
ISBN: 978-5-699-72011-8
Объём: 32 страниц
Масса: 36 г

Что такое стейк?
Секреты его приготовления и виды стейков из разных частей мясной туши;
Маленькие хитрости подачи стейков и гарниров к ним;
Рецепты соусов к говяжьим, свиным и бараньим стейкам;
Стейки из тунца и лосося и маринады для них.

Каталог