О московских кабаках и борделях можно писать тома: в столице они всегда водились в избытке, даже в те времена, когда порядочные москвичи в них не заглядывали, а заниматься бизнесом было опасно. Зато в начале двадцатого века рестораторов и содержательниц публичных домов знали по имени-отчеству. Той развесёлой эпохе и посвящена данная книга.