Издательство: | Эксмо |
Серия: | Подарочные издания. Кулинария (меловка) |
Дата выхода: | декабрь 2008 |
ISBN: | 978-5-699-32319-7 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 256 страниц |
Масса: | 1160 г |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | мелованная |
Цветные иллюстрации | + |
Поддавшись соблазну, вы купили какой-нибудь экзотический фрукт и теперь ума не приложите, что делать с этим восьмым чудом света? Или хотите подать к столу аппетитный десерт из фруктов и ягод, но не знаете, как обработать плоды так, чтобы не испортить их внешнего вида? На помощь вам придет книга "Страсти по кулинарии, или Разделываем и готовим продукты". Это незаменимый помощник для каждой хозяйки, ведь книга не только содержит практические советы по обработке и разделке, но еще и учит выбирать продукты и отличать качественные от некачественных. Больше не нужно ломать голову над тем, как разделать кокос! Просто откройте книгу и получайте удовольствие от процесса приготовления!