Супермаркет. Организация и управление

Супермаркет. Организация и управление

Х. Пик

     

бумажная книга



Издательство: Сирин
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-86567-038-8
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 264 страниц
Масса: 205 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 21 x 14 x 2
Обложка: мягкая

Эта книга о супермаркетах – относительно крупных магазинах самообслуживания с преимущественно продовольственным ассортиментом, магазинах, во многом напоминающим наши универсамы.