Издательство: | Вече |
Дата выхода: | декабрь 2003 |
ISBN: | 5-7838-0858-X |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 176 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Книга о содержании и разведении свиней в условиях приусадебного хозяйства. Вы познакомитесь с биологическими особенностями этих животных, основными породами, правилами их кормления, а также способами переработки свинины и рецептами приготовления.