Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. La syrah N est un cepage noir francais caracteristique de la partie septentrionale des Cotes du Rhone. Aujourd'hui en augmentation de surface, elle est en passe de devenir un cepage a vocation mondiale. L’ignorance de certains historiographes, en mal d’exotisme, a donne a ce cepage, typiquement rhodanien, les provenances les plus diverses sur la base de quelque amusante homonymie avec la Syrie, Syracuse, Shiraz ou autres lieux du meme tonneau. Leur capacite a se copier les uns sur les autres leur a meme fait oublier Syros, une ile grecque des Cyclades, productrice de raisins secs, dont le port et la ville principale est Hermopolis (ou Syra). Ce nom n’a donc jamais ete sollicite pour expliquer des hypothetiques origines orientales du cepage.

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