Издательство: | Айрис-пресс |
Дата выхода: | апрель 2010 |
ISBN: | 978-5-8112-3721-0 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 64 страниц |
Масса: | 57 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Обложка: | мягкая |
Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других используется лишь в качестве добавки, но даже хорошо знакомое блюдо при этом сразу меняется — появляются пикантность и новые вкусовые качества.