Вам удалось создать восхитительное блюдо? Вы владеете рецептом самого вкусного пирога? А может, бабушка открыла вам свои поварские секреты? Вы можете записать все это в предлагаемую книгу. Из этого издания вы узнаете еще и о том, каков химический состав и калорийность продуктов; как соблюсти пропорции в русских, иностранных и старинных рецептах; сколько времени нужно варить и печь, как хранить, чем заменить тот или иной продукт; как не растеряться при составлении праздничного меню. А также 150 полезных советов и рецептов на все случаи кулинарной жизни!