Тайны моей кухни. Книга для записи кулинарных рецептов

Тайны моей кухни. Книга для записи кулинарных рецептов

Наталья Борисовна Крупенская

     

бумажная книга



Издательство: ОЛМА-Пресс
Дата выхода: сентябрь 2004
ISBN: 5-94850-114-0
Тираж: 30 000 экземпляров
Объём: 192 страниц
Масса: 410 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 17 x 2

Вам удалось создать восхитительное блюдо? Вы владеете рецептом самого вкусного пирога? А может, бабушка открыла вам свои поварские секреты? Вы можете записать все это в предлагаемую книгу. Из этого издания вы узнаете еще и о том, каков химический состав и калорийность продуктов; как соблюсти пропорции в русских, иностранных и старинных рецептах; сколько времени нужно варить и печь, как хранить, чем заменить тот или иной продукт; как не растеряться при составлении праздничного меню. А также 150 полезных советов и рецептов на все случаи кулинарной жизни!

Каталог