Издательство: | Просвещение |
Дата выхода: | август 2011 |
ISBN: | 978-5-09-022538-0 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 176 страниц |
Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных "обманов"; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов. Для детей среднего и старшего школьного возраста.