Мамаев А. В., Соловьева А. О. и др.

Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

бумажная книга
33.62 USD В корзину
Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.01.2026; планируемая отправка: 02.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.12.2025; планируемая отправка: 30.12.2025


Технические характеристики
Издательство:
Лань
Дата выхода:
апрель 2023
ISBN:
978-5-507-45768-7
Объём:
292 страниц

Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX