Татарская кухня

Татарская кухня

В. Дольников Л. Хечуашвили

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо-Пресс
Серия: Кухня народов мира
Дата выхода: июль 2002
ISBN: 5-04-009637-2
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 415 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 17 x 2
Обложка: твёрдая
Цветные иллюстрации +

Нет ничего вкуснее птичьих языков коштеле, бэлишей с гусятиной, перемячей с рубленым мясом и луком, коймаков с растопленным маслом! Аппетитные студень из птичьего мяса, суп из баранины с катыком, казанский плов, рыбное тэбэ по-деревенски, медовая коврижка каляпуш - все эти щедроты национального застолья войдут и в ваше меню после знакомства с настоящей татарской кулинарией.
Рахым итэгэз! Приятного аппетита!