В учебнике рассмотрены технические культуры, возделываемые в нашей стране: сахарная свекла, масличные, эфирномасличные, прядильные, махорка, хмель.По каждой из них освещены народнохозяйственное значение, история культуры и распространение, урожайность, ботаническая характеристика, биологические особенности, сорта, агротехника, первичная обработка урожая.Изложена индустриальная технология возделывания и уборки урожая.Для студентов высших учебных заведений по специальности «Агрономия». Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1986 года (издательство "Москва, "Агропромиздат"").