Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО

Лунгу И. Н., Пушина Н. В.

     

бумажная книга

10.99 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.10.2024; планируемая отправка: 31.10.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.10.2024; планируемая отправка: 28.10.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2023
ISBN: 978-5-507-46192-9
Объём: 104 страниц

Каталог