Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО

Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО

Зуев Н. А., Пеленко В. В.

     

бумажная книга



Издательство: Лань
Серия: Среднее профессиональное образование
Дата выхода: март 2022
ISBN: 978-5-8114-9513-9
Объём: 72 страниц
Масса: 77 г

Каталог