Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Гогаев О. К., Караева З. А. и др.

     

бумажная книга

42.82 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 31.10.2024; планируемая отправка: 01.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 28.10.2024; планируемая отправка: 29.10.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023
ISBN: 978-5-507-48226-9
Объём: 208 страниц

Каталог