Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства

Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства: хранение продукции растениеводства

Наталья Остробородова Светлана Семина

     

электронная книга

Дата выхода: июль 2016
Размер файла: 144 Кб

В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении работ.

Каталог