Технология кондитерских изделий

Технология кондитерских изделий

А.И. Драгилев Илья Лурье

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-94343-006-7
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 484 страниц

Каталог