ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ: МЯСО, МОЛОКО, РЫБА, ОВОЩИ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО

ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ: МЯСО, МОЛОКО, РЫБА, ОВОЩИ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО

Антипова Л. В., Дворянинова О. П.

     

бумажная книга

20.37 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.06.2024; планируемая отправка: 28.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.06.2024; планируемая отправка: 01.07.2024



Издательство: Юрайт
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: май 2020
ISBN: 978-5-534-13610-4
Объём: 204 страниц
Масса: 364 г

Каталог