Издательство: | Книга по требованию |
Дата выхода: | июнь 2011 |
ISBN: | 978-3-8433-1180-9 |
Объём: | 184 страниц |
Масса: | 301 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 23 x 16 x 1 |
Молочный насос доильной установки предназначен для перекачивания молока из-под вакуума. При вращении центробежного рабочего колеса насоса возникают турбулентные вихри и пульсации потока молока. Воздух, просасываемый в рабочую камеру насоса, вызывает интенсивное пенообразование, приводит к микробиологической обсемененности молока. В молоке образуются масляные зерна и комки жира, которые оседают на поверхностях коммуникаций и при промывке безвозвратно теряются. Уменьшается общая жирность молока, а значит снижается его закупочная стоимость и рентабельность производства. Поэтому необходимо совершенствовать технологию перекачивания молока на основе параметрического синтеза молочного насоса, с помощью методов вычислительного (математическое моделирование, алгоритмизация, программная реализация) и научного (лабораторные и производственные испытания) экспериментов. Созданы оригинальные программные и технические средства, инженерные методики проведения экспериментальных исследований. Книга предназначена для научных работников, конструкторов, преподавателей, аспирантов и студентов, занимающихся изучением и совершенствованием технологии машинного доения.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.