Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов

Зуев Н. А., Пеленко В. В.

     

бумажная книга

7.65 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.10.2024; планируемая отправка: 09.10.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.10.2024; планируемая отправка: 06.10.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: май 2024
ISBN: 978-5-507-49039-4
Объём: 44 страниц

Каталог