Книга Технология приготовления мучных кондитерских изделий, Бутейкис, Жукова, 5-7695-2864-8, купить, цена

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Н. Г. Бутейкис Александра Жукова

бумажная книга

Издательство:	Академия
Дата выхода:	апрель 2006
ISBN:	5-7695-2864-8
Объём:	304 страниц
Масса:	370 г
Обложка:	твёрдая

Каталог