Книга Технология приготовления мучных кондитерских изделий, Бутейкис, Жукова, 978-5-7695-5853-5, купить, цена

бумажная книга

Издательство:	Academia
Серия:	Начальное профессиональное образование
Дата выхода:	март 2009
ISBN:	978-5-7695-5853-5
Тираж:	5 000 экземпляров
Объём:	301 страниц
Масса:	410 г
Обложка:	твёрдая

Учебник для НПО, СПО

Каталог