Технология приготовления пищи

Технология приготовления пищи

А. Г. Голова

     

бумажная книга



Издательство: Феникс
Серия: Среднее профессиональное образование
Дата выхода: январь 2010
ISBN: 978-5-222-16649-9
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 374 страниц
Масса: 314 г
Обложка: твёрдая

Учебно-методическое пособие для СПО

Каталог