Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Васюкова А.Т., Славянский А.А., Куликов Д.А.

     

бумажная книга

25.75 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.06.2024; планируемая отправка: 20.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.06.2024; планируемая отправка: 23.06.2024



Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: июль 2023
ISBN: 978-5-406-12218-1
Объём: 224 страниц

Каталог