ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО МЯСНОГО СЫРЬЯ. Учебное пособие для вузов

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО МЯСНОГО СЫРЬЯ. Учебное пособие для вузов

Цикин С. С.

     

бумажная книга

14.02 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.10.2024; планируемая отправка: 31.10.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.11.2024; планируемая отправка: 03.11.2024



Издательство: Юрайт
Серия: Высшее образование
Дата выхода: январь 2021
ISBN: 978-5-534-14006-4
Объём: 149 страниц
Масса: 237 г

Каталог