Книга Технология продуктов обществ. питания длительного хранения: Уч. / А.Т.Васюкова-М.:НИЦ ИНФРА-М,2025.-271 с.(п), 978-5-16-018229-2, купить, цена

Васюкова А.Т.

бумажная книга

24.93 USD

Наличие на складе:

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.12.2024; планируемая отправка: 13.12.2024

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.12.2024; планируемая отправка: 16.12.2024

Издательство:	Инфра-М
Серия:	Среднее профессиональное образование
Дата выхода:	сентябрь 2024
ISBN:	978-5-16-018229-2
Объём:	271 страниц

Каталог