Технология продуктов общественного питания: Сборник задач

Технология продуктов общественного питания: Сборник задач

А. С. Джабоева М. Ю. Тамова

     

бумажная книга

21.66 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.12.2024; планируемая отправка: 07.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.12.2024; планируемая отправка: 10.12.2024



Издательство: Магистр
Дата выхода: январь 2018
ISBN: 978-5-9776-0219-8
Объём: 256 страниц
Масса: 250 г

Учебное пособие

Каталог