Технология продуктов общественного питания: Сборник задач

Технология продуктов общественного питания: Сборник задач

А. С. Джабоева М. Ю. Тамова

     

бумажная книга

21.66 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 16.04.2025; планируемая отправка: 17.04.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.04.2025; планируемая отправка: 20.04.2025



Издательство: Магистр
Дата выхода: январь 2018
ISBN: 978-5-9776-0219-8
Объём: 256 страниц
Масса: 250 г

Учебное пособие

Каталог