Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач: Учебно-методическое пособие, 3-е изд. (Изд.:3) авт:Любецкая Т.Р., Бронни

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач: Учебно-методическое пособие, 3-е изд. (Изд.:3) авт:Любецкая Т.Р., Бронни

Люберецкая Т.Р.

     

бумажная книга



Издательство: Дашков и К
Серия: Учебные издания для бакалавров
Дата выхода: июнь 2020
ISBN: 978-5-394-04077-1
Масса: 284 г

Каталог