Издательство: | Академия/Academia |
Дата выхода: | март 2008 |
ISBN: | 978-5-7695-4427-9 |
Тираж: | 3 000 экземпляров |
Объём: | 128 страниц |
Масса: | 130 г |
Обложка: | мягкая |
В учебном пособии дано понятие розничного торгового предприятия, изложены теоретические основы организации технологических процессов в розничных торговых предприятиях, приведена классификация розничной торговой сети. Рассмотрены вопросы организации работы торгового персонала в магазине, порядок приемки и подготовки товаров к реализации. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным предпринимателям в сфере общественной торговли.