Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания

М. Ботов В. Д. Елхина О. Голованов

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Академия
Дата выхода:
октябрь 2006
ISBN:
5-7695-3261-0
Тираж:
5 100 экземпляров
Объём:
464 страниц
Масса:
520 г
Обложка:
твёрдая

Изложен материал о механическом и тепловом технологическом оборудовании на предприятиях торговли и общественного питания. Материал систематизирован таким образом, что им удобно пользоваться не только учащимся, но и практическим работникам. Подготовлен коллективом преподавателей кафедры торгово-технологического оборудования РЭА им. Г.В.Плеханова.
Для учащихся начального профессионального образования.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX