A Hausner

The Manufacture of Preserved Foods and Sweetmeats: A Handbook of All the Processes for the Preservation of Flesh, Fruit, and Vegetables, and for the . and Fermented Beverages, and of Al

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.01.2026; планируемая отправка: 04.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.01.2026; планируемая отправка: 09.01.2026

---

Технические характеристики

Издательство:

МИСиС

ISBN:

978-5-8762-3791-0